Pfeffermischung für Früchte, Schokoladen, Pralinés, Desserts

Herkunft
Diese Mischung ist eine Eigenkreation des Hauses. Sie ist entkeimt und kann sowohl gekocht als auch roh verwendet werden.

Geschmack
Sie schmeckt sanft und unaufdringlich, aber trotzdem pfeffrig, mit einer leichten Schärfe.

Verwendung
Die Mischung harmoniert insbesondere mit Schokolade, kann aber auch zur Garnitur von Früchten und Desserts verwendet werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit diesem Pfeffer auch in ungewohntem Kontext.

Zutaten: Maniguette, Pfeffer grün/schwarz (Tellicherry)/rosa.