Dip Fern-Ost (Dip Bahajan)(Gewürzzubereitung)

Indische Volkslieder, auch Bahajan genannt, sollen aufmuntern und entspannen. Nach diesem Vorbild wurde dieser Dip komponiert. Er schmeckt mild, mit einem Hauch von Curry. Tauchen Sie (irgend etwas Genüssliches) ein, in die fantastische Welt der Dips...

Dip Saucen sind einfach toll für Snacks, Apéros, Raclette, Grilladen oder Fondue Chinoise. Sie sind sehr einfach zuzubereiten. Man nehme 2TL Dip Gewürz, 2EL Quark, 2EL Joghurt und 1EL Mayonnaise und mische alle Zutaten gut durch. Dann eine halbe Stunde ziehen lassen. Um den Dip leichter zu machen, kann auch nur Joghurt verwendet werden. Wer einen herzhaften Dip bevorzugt, der nehme anstelle von Quark Crème fraîche oder Rahm.

Zutaten: Curry, Schalotten, Zwiebeln, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, Salz (14%), Ingwer, Kardamom, Cayennepfeffer, Zucker (4.8%)