Blüten Salz, grob

Herkunft
Das köstliche Blüten Salz verbindet Meersalz mit Orangenblüten.
Orangenblüten finden ihre Anwendung vor allem in der indischen und nordafrikanischen Küche. Dort gibt man sie gerne in Saucen und Gebäck. Schwarztee entfaltet durch die Zugabe einiger Blüten eine angenehme Frische.

Geschmack
Die sanfte und süssliche Note der Orangenblüten lässt unser pikantes Meersalz richtig aufblühen! Orangenblüten besitzen ein eigenständiges Aroma, welches uns stark an Honig erinnert.

Verwendung
Merlasco's Blütensalz eignet sich besonders für herzhafte Speisen.